コーヒーを淹れる楽しさを多くの方に伝えたい、お客さまのこだわりに寄り添いたい、そんな思いからこのお店を立ち上げました。

当店はお客さまお一人一人のお好みに応じてオーダーメイドで焙煎するというスタイルです。
皆さまのコーヒーライフを充実させるお手伝いをするコンシェルジュを目指しています。
そのために、オンラインショップであっても”顔が見える”お店でありたいと思っています。

そこで、まずは店主が顔をお見せして自己紹介させていただきますので、どんな人がコーヒー豆を焼いているのかをお客さまに知っていただけたら幸いです。

【特技】
コーヒー豆を上手に焼くこと
無駄に長い文章を書くこと
アウトドア誌Fielder（笠倉出版社)にて連載記事「脱サラ焙煎士の野外珈琲考」を執筆中。

【免許・資格】
普通自動車免許

J.C.Q.A認定　コーヒーインストラクター3級

JSCFA 認定　 コーヒーソムリエ

日本産業カウンセラー協会認定　産業カウンセラー

【趣味】
キャンプ

アウトドア歴は25年以上。

コロナ禍以降は少し回数が減っていますが、多い年は年間30泊くらいしました。

音楽制作

MoringBeersというバンドで作詞作曲、編曲、演奏、たまにやむなく歌を担当。キャンプにまつわるエトセトラをテーマにしたオリジナル楽曲を配信しています。

サッカー
小学校1年生からプレー。日本代表召集待機歴25年

【好きなもの】
バービーボーイズ
愛し続けて30余年。多感な時期に多大な影響を受けたため、人格の8割が形成されています。

ギター
「好きこそものの上手なれ」の精神で30年以上弾いているものの、「下手の横好き」から脱却できないまま今に至っています。