【プレミアムコーヒー】
各生産国の基準の高規格かつ、生産地域あるいは農園が明らかになっているトレーサビリティ(追跡可能性)のある豆です。
~【定期便】もご用意しました~
1ヶ月に一度、400g(200g×2種類)もしくは200g(200g×1種類)の豆をお届けします。
水出しコーヒーの定期便は、2週間毎に40g×4パックをお届けします。(1回につき1種類)
【ブレンド】
各生産国の基準の中で高規格の豆を中心に、複数の豆の量や焙煎度を変えて調合することで、店主の気分に合った味を独断で作ってみました。
【限定商品】
季節や数量限定の商品もどんどんリリースします。
【デカフェ】
妊産婦や授乳中の方、カフェインを抑えたい方などでも安心して飲めるカフェインレスのコーヒーです。
【グッズ】
コーヒー関連グッズやアパレルなど、当店のオリジナル商品です。
☆焙煎度の違いによる味の特徴は「ROASTING」のページをご参照ください。
しっかりした苦みがお好きな貴方へ~Recommendation~【インドネシア】マンデリン トバコ G1/フレンチロースト
¥2,300 税込
なら 手数料無料で 月々¥760から
別途送料がかかります。送料を確認する
当店では豆の種類だけでなく、お客さまのお好みに合わせて焙煎度もお選びいただけます。
ただそれ故に「バービーコーヒーの豆は買うのが難しい…」という声をよくお聞きするのも事実です。
そこで、何を選べばいいか迷ってしまったらコレを選べば間違いない!というおススメの豆/焙煎度を1つのメニューにしました。
※お届けの状態(豆or粉)だけはご選択ください。
しっかりした苦みが好きな貴方におススメする豆/焙煎度は
インドネシア マンデリン トバコ G1/フレンチローストです!
マンデリンはインドネシアを代表する銘柄です。
「マンデリン トバコ」の名はトバ湖に由来しています。
周辺地域で生産される良質のマンデリンコーヒーだけを選び抜いたプレミアムコーヒーです。
Earthy(大地のような)と言われる個性的な香りと芳醇な苦みが特徴ですので、深煎りにしてカフェオレにしても美味しくいただけます。
インドネシアでは欠点豆の少なさを基準にG1~G5までの基準が定められており、G1は最上級の基準であることを示しています。
焙煎度:フレンチロースト(深煎り:しっかりした苦み/酸味はなし)
◆焙煎後の重さ:200gでのお届けです。
原産国:インドネシア
規格:G-1
品種:ティピカなど
精製方法:スマトラ式ウォッシュド
標高:1,400~1,600m
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レビュー
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