【プレミアムコーヒー】
　各生産国の基準の高規格かつ、生産地域あるいは農園が明らかになっているトレーサビリティ(追跡可能性)のある豆です。
　～【定期便】もご用意しました～
　　　1ヶ月に一度、400g(200g×2種類)もしくは200g(200g×1種類)の豆をお届けします。
　　　水出しコーヒーの定期便は、2週間毎に40g×4パックをお届けします。(1回につき1種類)
【ブレンド】
　各生産国の基準の中で高規格の豆を中心に、複数の豆の量や焙煎度を変えて調合することで、店主の気分に合った味を独断で作ってみました。
【限定商品】
　季節や数量限定の商品もどんどんリリースします。
【デカフェ】
　妊産婦や授乳中の方、カフェインを抑えたい方などでも安心して飲めるカフェインレスのコーヒーです。
【グッズ】
　コーヒー関連グッズやアパレルなど、当店のオリジナル商品です。

☆焙煎度の違いによる味の特徴は「ROASTING」のページをご参照ください。

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上品な大人の酸味！【プレミアム】ルワンダ：ニャマシェケブルボン

¥2,200 税込

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新たにルワンダの豆がラインナップに加わりました！
ルワンダはコーヒーの生産量が他アフリカ諸国と比べても少ないことから、単一農園等詳細に限定する代わりに、Dorman（ドーマン）社の管理する全9ウォッシングステーションの中から、その年に最も出来の良い単一ウォッシングステーションを厳選することで品質の安定を図っています。（本クロップはコプロカWS）

ウォッシングステーションでは、目視で未成熟・過熟をハンドピックする等、品質へのこだわりに余念がありません。

味わいの特徴ですが、中煎りではレモンピールのような爽やかな酸味とほろ苦さ、そして甘さを感じられます。
中深煎りでは苦み、甘み、フルーティーさをバランス良く楽しめ、ボディーもしっかりしています。

★おススメの焙煎度★
　ハイ、シティ、フルシティ、フレンチ
　※味の特徴については、3枚目の画像：テイスティングノートも併せてご参照ください。

◆焙煎後の重さ：200gでのお届けです。

原産国：ルワンダ
生産地域：西部州ニャマシェケ地区
生産者：コプロカウォッシングステーション
品種：ブルボン種
精選方法：Full Washed
標高：約1,700-1,900m