【プレミアムコーヒー】
　各生産国の基準の高規格かつ、生産地域あるいは農園が明らかになっているトレーサビリティ(追跡可能性)のある豆です。
　～【定期便】もご用意しました～
　　　1ヶ月に一度、400g(200g×2種類)もしくは200g(200g×1種類)の豆をお届けします。
　　　水出しコーヒーの定期便は、2週間毎に40g×4パックをお届けします。(1回につき1種類)
【ブレンド】
　各生産国の基準の中で高規格の豆を中心に、複数の豆の量や焙煎度を変えて調合することで、店主の気分に合った味を独断で作ってみました。
【限定商品】
　季節や数量限定の商品もどんどんリリースします。
【デカフェ】
　妊産婦や授乳中の方、カフェインを抑えたい方などでも安心して飲めるカフェインレスのコーヒーです。
【グッズ】
　コーヒー関連グッズやアパレルなど、当店のオリジナル商品です。

☆焙煎度の違いによる味の特徴は「ROASTING」のページをご参照ください。

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フルーティー＆エレガント！焙煎度で表情を変える【プレミアム】パプアニューギニア：シグリAA<200g>

¥2,200 税込

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オセアニア地域の豆から厳選しました。
シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園。
海抜1,600ｍの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境です。
シグリの美味しさはその様な気候風土の恩恵を受けています。

コク、アロマ、天日乾燥特有のまろやかな甘味、高級品種固有の適度な酸味が絶妙なバランスで成り立っています。
ハイ～シティローストでは栗のような香りを感じ、フルシティ～フレンチでは大人の上品な苦みを楽しめます。

★おススメの焙煎度★
　ハイ、シティ、フルシティ、フレンチ
　※味の特徴については、2枚目の画像：テイスティングノートも併せてご参照ください。

◆焙煎後の重さ：200gでのお届けです。

農園名：シグリ農園
生産地：ウエストハイランド州Wahgi Valley （ワギバレー地区）
標高：1,600m
精製処理：ウォッシュド
規格：AA