【プレミアムコーヒー】
　各生産国の基準の高規格かつ、生産地域あるいは農園が明らかになっているトレーサビリティ(追跡可能性)のある豆です。
　～【定期便】もご用意しました～
　　　1ヶ月に一度、400g(200g×2種類)もしくは200g(200g×1種類)の豆をお届けします。
　　　水出しコーヒーの定期便は、2週間毎に40g×4パックをお届けします。(1回につき1種類)
【ブレンド】
　各生産国の基準の中で高規格の豆を中心に、複数の豆の量や焙煎度を変えて調合することで、店主の気分に合った味を独断で作ってみました。
【限定商品】
　季節や数量限定の商品もどんどんリリースします。
【デカフェ】
　妊産婦や授乳中の方、カフェインを抑えたい方などでも安心して飲めるカフェインレスのコーヒーです。
【グッズ】
　コーヒー関連グッズやアパレルなど、当店のオリジナル商品です。

☆焙煎度の違いによる味の特徴は「ROASTING」のページをご参照ください。

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華やかな酸味としっかりしたボディ！【プレミアム】グアテマラ：アンティグア　ジャスミン＜200g＞

¥1,900 税込

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グアテマラでは生産地の標高の高さに応じて8段階の等級に区分されています。
SHBは「ストリクトリー・ハード・ビーンズ」のことで、最も高い等級であることを示しています。

標高が高い地域は昼夜の寒暖差が大きいため、生育の過程で実がしまることで良質の酸味とコクのある豆になるとされています。
良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているアンティグア地区。
アンティグアらしい華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。

★おススメの焙煎度★
　シティ、フルシティ、フレンチ
　※味の特徴については、2枚目の画像：テイスティングノートも併せてご参照ください。

◆焙煎後の重さ：200gでのお届けです。

生産国：グアテマラ
生産地：アンティグア地区
規格：SHB
品種：ブルボン、アラビゴ（ティピカ）、カツアイ
精製方法：ウォッシュド
標高：1,500～1,800m