【プレミアムコーヒー】
　各生産国の基準の高規格かつ、生産地域あるいは農園が明らかになっているトレーサビリティ(追跡可能性)のある豆です。
　～【定期便】もご用意しました～
　　　1ヶ月に一度、400g(200g×2種類)もしくは200g(200g×1種類)の豆をお届けします。
　　　水出しコーヒーの定期便は、2週間毎に40g×4パックをお届けします。(1回につき1種類)
【ブレンド】
　各生産国の基準の中で高規格の豆を中心に、複数の豆の量や焙煎度を変えて調合することで、店主の気分に合った味を独断で作ってみました。
【限定商品】
　季節や数量限定の商品もどんどんリリースします。
【デカフェ】
　妊産婦や授乳中の方、カフェインを抑えたい方などでも安心して飲めるカフェインレスのコーヒーです。
【グッズ】
　コーヒー関連グッズやアパレルなど、当店のオリジナル商品です。

☆焙煎度の違いによる味の特徴は「ROASTING」のページをご参照ください。

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苦み好きの定番！深煎りがおススメ！【プレミアム】インドネシア：マンデリントバコ G1<200g>

¥2,100 税込

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マンデリンはインドネシアを代表する銘柄です。
インドネシアでは欠点豆の少なさを基準にG1～G5までの基準が定められており、G1は最上級の基準であることを示しています。

「マンデリントバコ」の名はトバ湖に由来しています。
周辺地域で生産される良質のマンデリンコーヒーだけを選び抜いたプレミアムコーヒーです。
芳醇な苦みが特徴ですので、深煎りにしてカフェオレにしても美味しくいただけます。
また、中煎りでは程よい酸味を感じます。
※味の特徴は2枚目の画像：テイスティングノートも併せてご参照ください。

◆焙煎後の重さ：200gでのお届けです。

原産国：インドネシア
規格：G-1
品種：ティピカなど
精製方法：スマトラ式ウォッシュド
標高：1,400～1,600m