再登場！☆限定販売☆高級品種ゲイシャ100％【プレミアム】エチオピア：ベンチマジ G1 ゲイシャ Natural(200g)
¥2,700
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昨年12月に数量限定でスポット販売したエチオピア ベンチマジ ゲイシャ G1 Naturalが再登場です！
コーヒー通でなくても聞いたことがあるであろう高級品種【ゲイシャ】
その発祥の地、エチオピアのゲシャ村で栽培されたゲイシャを数量限定で販売します！
当店が扱うからには、規格はもちろん最高等級のG1。
精選方法は果肉をつけたまま乾燥・発酵させるNatural。
2024年1月に開催されたテイストオブハーベストエチオピアにて9位に入賞した豆です。
同じエチオピアのイリガチェフェ G1 Naturalは力強い果実味が特徴ですが、このベンチマジ ゲイシャは良い意味でそこまでパンチは強くありません。
中煎りをあまり飲み慣れていない方でもお楽しみいただけると思います。
ミディアムローストやハイローストの比較的浅めの焙煎ではレモンのような爽やかなフレーバーとともに、ジャスミンのようなフローラルさを感じられます。
酸味は柔らかで、バランスが良くスッキリした上品な味わい。
フルシティ～フレンチローストなど深めに焼くと、ビターチョコレートのような苦み・甘味があり、ほのかにフローラルさを感じます。
アフター(余韻)が短いので、スイスイ飲めてしまいます。
★おススメの焙煎度★
豆の個性を感じるならミディアムやハイローストがおススメ！
中深煎りや深煎りにしてもスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。
※味の特徴については、2枚目以降の画像をご参照ください。
スポットでの数量限定販売です。
特別なコーヒーを是非ご堪能ください！
◆焙煎後の重さ：200gでのお届けです。
原産国：エチオピア
生産地域：ベンチマジ ゲシャ村
生産者：Kebir Coffee Trading
規格：G1
品種：ゲイシャ
精選方法：Natural
標高：1,730‐1,890ｍ
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