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数量限定！【プレミアム】コスタリカガンボアブラックハニー SHB／焙煎済　High Roast＜100ｇ＞

¥800 税込

なら手数料無料で月々¥260から

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☆本ロットは10/21に焙煎したものです。（焙煎度：ハイロースト／中煎り）
☆100gでのお届けです。
☆お届けの状態（豆／粉）をオプションにてご選択ください。

10/25・26に開催されたマルシェドゥ調布で実際にドリンクとしてご提供した際に使用した豆です。
価格はお得ですが、クオリティに一切問題ありません。
適度にエイジングが進んで飲み頃です。

～コスタリカガンボアブラックハニー SHB～
パルプドナチュラル（ブラックハニー）で仕上げたため、柑橘系のフルーティーさと、たっぷりの甘味を併せ持つコーヒー。
口当たりが柔らかく、中煎り（ハイロースト）ですが酸味はキツくありません

ブラックハニーとは、ミューシレージ（種を覆う薄い殻のまわりに付いている粘液質）を取らずに乾燥させる方法のことを言います。
ミューシレージに含まれる糖分が種に移行して独特の甘みが増すと言われています。
SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン）は、コスタリカの基準で最高等級。

ガンボア農園で採れたコーヒーの中から、さらに選ばれた希少なコーヒー。
日本への入荷量はごく僅かな希少な豆です。
ブラックハニーという特別な方法で仕上げられた、希少で最高クラスのこの豆を是非お楽しみください！

原産国：コスタリカ
生産地域：タラス地区
農園名：Gamboa(ガンボア農園)
標高：1,850m
規格：SHB
精選方法：ブラックハニー（100%ミューシレージを残して乾燥）
品種：カトゥーラ